- De Keuken expert
SMEG HMF01BLEU - Handmixer
Type gebruik: Overweeg wat je voornamelijk gaat bereiden met je handmixer. Voor licht mengwerk zoals slagroom of pannenkoekenbeslag is een basis handmixer voldoende. Voor zwaarder deeg of frequent gebruik is een geavanceerder model met meer kracht en duurzaamheid aan te raden.
Frequentie van gebruik: Als je van plan bent de handmixer regelmatig te gebruiken, kies dan voor een model met een robuuste bouwkwaliteit.
Gewicht: Een lichtere handmixer is makkelijker te hanteren, vooral bij langdurig gebruik.
Handvat: Een ergonomisch ontworpen handvat met een comfortabele grip kan vermoeidheid verminderen tijdens het mixen..
Platte achterkant: Sommige handmixers hebben een platte achterkant, zodat je hem gemakkelijk tussendoor even neer kunt zetten.
Diversiteit aan opzetstukken: Zoek naar handmixers die worden geleverd met verschillende accessoires zoals kloppers, gardes, deeghaken en misschien zelfs een staafmixer opzetstuk, hakmolen of mengkom voor extra veelzijdigheid.
Materiaal: Roestvrijstalen opzetstukken zijn duurzamer en vaak vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken vergemakkelijkt.
Variabele snelheden: Een handmixer met meerdere snelheidsinstellingen biedt meer controle en veelzijdigheid. Voor taken zoals het kloppen van eiwitten is een hoge snelheid ideaal, terwijl je voor het kneden van deeg een lagere snelheid nodig hebt.
Turbofunctie: Sommige handmixers hebben een turboknop voor extra snelheid, handig voor diverse mengtaken.
Wattage: Een hoger wattage betekent meer kracht, wat belangrijk is voor het mengen van dikke of zware mengsels.
Bouwkwaliteit: Een stevig gebouwde handmixer gaat langer mee, vooral bij frequent gebruik.
Een goedkope handmixer met een vermogen tot 300 watt gebruik je voor:
De middenmoot handmixers met 300 tot 350 watt zijn ideaal voor iets stevigere deegsoorten zoals:
Met een handmixer van 350 watt en meer kun je ook de stevige taken aan zoals het mixen en mengen van: