Handmixers

goed keukenapparatuur is het halve werk
5 makkelijke recepten

gebruik je nieuwe handmixer

Heb je eenmaal je nieuwe handmixer in huis?
Dan hebben we een paar lekkere en makkelijke recepten om je mixer meteen eens uit te proberen.
Geniet van het koken en bakken!

Luchtige slagroom

Perfect voor op taarten of desserts.

  • Ingrediënten: 250ml slagroom, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel vanille-extract.
  • Bereiding: Klop de slagroom met suiker en vanille-extract tot stijve pieken.
  • Bereidingstijd: Circa 5 minuten.

Chocoladecake

Een rijke, vochtige chocoladecake.

  • Ingrediënten: 200g suiker, 175g bloem, 75g cacaopoeder, 1,5 theelepel bakpoeder, 2 eieren, 250ml melk, 100ml plantaardige olie, 2 theelepels vanille-extract.
  • Bereiding: Meng droge ingrediënten, voeg eieren, melk, olie en vanille toe en mix tot een glad geheel. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C voor 35-40 minuten.
  • Bereidingstijd: 50 minuten (inclusief bakken).

Pannenkoeken

Een basisrecept voor zachte, fluffy pannenkoeken.

  • Ingrediënten: 150g bloem, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel bakpoeder, ½ theelepel zout, 1 ei, 300ml melk, 2 eetlepels gesmolten boter.
  • Bereiding: Meng alle ingrediënten tot een glad beslag. Bak op een middelhoog vuur goudbruin aan beide kanten.
  • Bereidingstijd: 20 minuten.

Bananenbrood

Een heerlijk, vochtig brood met de smaak van banaan.

  • Ingrediënten: 3 rijpe bananen, 100g suiker, 1 ei, 75g gesmolten boter, 200g bloem, 1 theelepel bakpoeder, ½ theelepel baking soda, snufje zout.
  • Bereiding: Prak de bananen, voeg suiker, ei en boter toe. Meng de droge ingrediënten apart en voeg toe. Bak op 175°C voor ongeveer 50 minuten.
  • Bereidingstijd: 1 uur en 10 minuten.

Muffins

Eenvoudige, aanpasbare muffins.

  • Ingrediënten: 200g bloem, 100g suiker, 2 theelepels bakpoeder, ½ theelepel zout, 1 ei, 100ml melk, 75ml plantaardige olie.
  • Bereiding: Meng de droge ingrediënten, voeg ei, melk en olie toe en mix. Vul muffinvormpjes en bak op 200°C voor 20-25 minuten.
  • Bereidingstijd: 35 minuten.